ずる休みその１「山の上ベーカリー」
ここ半年は定休日も仕事で盆休みも無く、この前は母親の介護休暇で３日も休んだものの、よけい疲れた。
ものすごーく疲れた月曜日、水曜まで待てば休みだが、暇をいいことにズル休みして、普段なかなか行けない横須賀にあるベーカリーカフェ「山の上ベーカリー」に行ってきました。
ここにはオープンしたての7月に訪れて動画を撮影したのですが、手ブレがひどい動画だったのでスタビライザーを購入したら撮り直したいと思っていた。
先月スタビライザーを購入したので早速リベンジしました。
手ブレの酷い動画はこちら→vlog 山の上ベーカリー
手ブレは無くなったとは言え、素人がスマホのチャチなカメラで撮ったものなのであまり期待しないように。
「山の上ベーカリー」は横須賀の鄙びた町のさらに山の上にあります。
場所はとにかく不便で、最寄駅は京急の鈍行しか停まらない「県立大学」という駅で、そこから坂を登り、狭い階段を登った山の上にあります。
こんな交通の便が悪い場所だから住民の多くは家を捨て、交通の便がいい町に引っ越してしまい、今では限界集落のような町。
その限界集落の山肌にへばりつくように建っていた古民家というより廃屋を改装してベーカリーカフェに改装したのが「山の上ベーカリー」です。
山の上ベーカリーは金・土・日・月の4日間だけ営業し、12時から17時と営業時間も短い。だから休まないとなかなか行くことができません。
そんなこんなで治療院を午後休にして「山の上ベーカリー」がある横須賀市の田戸台へ向かった。
ここは実は自分が小学生まで祖父母が住んでいた馴染みのある。祖母の家の事を「お山」と呼んでいた。
当時はそんな不便な町にも大勢人が住んでいて、山の上にはタバコ屋兼駄菓子屋兼雑貨屋のような何でも屋があった。
学校帰りに「お山」に寄って小遣いをもらい、貰った鐚銭握りしめて水で溶かして飲むパチモノコーラーやすっかり干からびた酢イカを買いに山の上にある雑貨屋や麓にある駄菓子屋へでかけて行った。
それも90年代前半ぐらいから、人がどんどん他所へ流れ、あとを追うように店も無くなり、今では山の上には店とよべるものは一件も無い。麓にあった商店街もすっかり寂れてシャッター街。そのうちの何軒かは取り壊されて歯抜けのように駐車場になっている。
「山の上ベーカリー」はそんな上も下も寂れきった町に今年の7月オープンした。
連休が明けたウィークデイでランチ時を外したにも関わらず店内は混んでいて、席は塞がっていた。
運良くテラス席に空きがあったので、11月にしては暖かい外でランチをいただいた。ランチのメニューは確かビーフシチューと季節の野菜のサラダと鶏肉のソテーが盛り付けられたプレートの2種類だったと思う。
ビーフシチューは前回来た時に食べたから今回はプレートを頂き、食後に山の上ブレンドとデザートに名前を忘れたがチョコレートのパンを頂いた。
大方の古民家カフェやカフェ併設のパン屋は風景と雰囲気が売りで、出されるものは素人でも作れるものが多いが、ここのパンはなんと石窯に薪をくべて焼くいている。
サラダ類も季節の野菜を使い、野菜にドレッシングをぶっかけて味をごまかすような事はせず、しっかり下味をつけ、手の込んだものを出していた。当然、お値段もそれなりにした。
食事が終わり、11月の暖かい午後、コーヒー片手にテラス席に座っていると樹木の間からよく知った街並みが見える。
そこから見える街並みは、酢イカを咥えながら駄菓子屋をハシゴし、行く先々でクソガキ呼ばわりされていた頃から知っている鄙びた町ではなく、自分とはなんの関係もない鎌倉あたりの街並みのように見えた。
見覚えがあるような、ないような街並みや舞い落ちる枯葉を眺めていたら時刻は15時をとっくに回り、暇傾きかけ、ずいぶん肌寒くなってきたので勘定を済ませて店を後にした。
駅に向かう途中、子供の時にさんざん通った駄菓子屋の前を通った。35年以上前の今頃も恐らくここに来ていただろう。
そして酢イカをいつまでもシャブリながら、人がやっているゲーム画面を後ろから覗き込んで「一機やらせろ！」と喚きながら背中をどついき、迷惑がられていただろう。
そんな駄菓子屋も4年ほど前に閉店し、今は建物だけが残っている。
自分にとって原初風景とも言える田戸台に出来た「山の上ベーカリー」は、駄菓子屋のようにこれからも通わせてもらおう。しょっちゅう治療院をズル休みすることになりそうだ。
そのまま電車に乗り次の拠点「浦賀の渡し」へと出かけた。
ズル休みのお出かけその２に続く。
動画：Vlog 2017/11/07 山の上ベーカリーでランチ
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